Michel guignier

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Bienvenue a la boutique de vin

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Bienvenue à la boutique  des vins de Michel Guignier .

vente en ligne des vins authentiques cultivés par nos soins

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Les Améthystes Des vins authentiques

Les Améthystes  Des vins authentiques

Le violet a longtemps été considéré comme une couleur royale. Léonard de Vinci écrivit que l’améthyste était à même de dissiper les mauvaises pensées et d’activer l’intellect.

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Elevage

Elevage

J’aime élever les vins en fûts de chêne sur lies. Pour cela, il faut des lies de très bonne qualité ;

C’est pourquoi j’utilise un pressoir vertical qui presse lentement les grappes entières, sans les abimer.

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